チョコレートケーキの
”チョコラズベリー” です。
普段店頭にご用意している ”ショコラ・ラバー”。
サクサク食感のチョコレートパフに加えて、甘酸っぱいラズベリーソースを一緒にサンドしたクリスマスバージョンです。クリームの甘さが締まって、ラズベリーの酸味とチョコレートのカカオ感が際立ちます。
今回のデコレーションはクリスマスカラーの生クリームと艶やかなチョコレートドロップソースをベースに、スパイシーなジンジャークッキーにマカロン、カカオのペーストでできたスノーフレークと柊。
様々な素材でPOPで賑やかに。
皆様の大切な時間と空間に。
TARTANSのケーキで +αのHappy が届けられますように。
◉ チョコラズベリー
サイズ：約16cmx 11cm高さ約5cm/5～7名分目安
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